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記者黃文記／左鎮報導
配合台南國際芒果節，協助行銷在地農產品，左鎮區農會七月十六日中午將推出「樹蔭下的風味餐」，用當地所產的食材包括芒果、土雞、竹筍、破布子、山藥等入菜，由外燴主廚烹調多道風味料理，供民眾訂桌品嘗。
左鎮區農會理事長李茂昌表示，舉辦這項風味餐主要在讓外地遊客到左鎮旅遊，認識左鎮的農特產品，協助農民行銷所生產的優質農產品。農會不計成本，不考慮營利，聘請台南市「盈賓」外燴主廚王忠威以在地農特產品為食材，菜色除了創意搭配，還保留食材的原味。
李茂昌指出，左鎮區的芒果節於七月十六、十七日舉行，活動由左鎮區農會及左鎮區公所合辦，風味餐雖然在七月盛夏的中午推出，但農會將餐會安排在光榮園區左鎮驛站旁的樹蔭下舉行，除了會重新整理環境，還會搭帳篷及噴霧降溫設備，要讓用餐的民眾重新回味古早時候在戶外樹蔭下，感受徐徐涼風，愉悅饗宴的懷舊氣氛，體會慢活、吃鄉土美食的樂趣。
總舖師王忠威表示，十道料理包括金雞報喜、芒果干貝雙重奏、魚翅燉土雞、山藥四寶盅、魅力四色（冷盤）、破布子蒸石斑、山藥佐海大蝦、松阪豬肉搭海鮮炒筍片、蕎麥三彩涼麵、水果與甜湯。他指出，烹調時除了充分將左鎮農特產品入菜，並考量食材搭配的妥適性，並盡量保持食材原味。 ?
左鎮區農會表示，風味餐每桌定價五千元，即日起至七月十五日下午三時半前接受預約訂購，民眾可電洽（○六）五七三一七一六，林惠珠。訂購網址： ?zuo ?jhen.org
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